BIO Muškátový kvet - celý
Popis
Ajurvédske korenie na sladké a slané jedlá.
Korenie dodáva jedlám príjemnú chuť a je srdcom ajurvédskej kuchyne. V ajurvéde sa spája s vyvažovaním šiestich chutí a vyvážením dóš. Dóša (váta, pitta a kapha) sú ajurvédske princípy, ktoré nemajú v modernej vede zodpovedajúci ekvivalent.
Muškátový kvet je vonkajší obal muškátového orieška a je najviac cenený pre svoju teplú, povzbudzujúcu povahu a výraznú vôňu. V porovnaní s muškátovým orieškom má muškátový kvet jemnejšiu a mäkkú, sladko-horkú chuť.
Výborne sa hodí s korením, škoricou a kardamónom. Najčastejšie sa používa na dochucovanie omáčok, polievok, karí, rizota a slaného pečiva. Pre sladkú vôňu sa dá použiť aj na dochucovanie sladkých jedál.
Muškátový kvet na dochutenie omáčok, polievok, kari, rizota...
Záruky najvyššej kvality produktu:
- Z ekologickej produkcie
- Balenie, ktoré zachováva sviežosť a plnosť arómy
- Bez lepku
- Bez laktózy
- Vegánske
- Čerstvé (pod 40 °C)
- Z Fair Trade
Zloženie
Zloženie: muškátový kvet, mletý, z certifikovanej bioprodukcie. SI-EKO-002. Poľnohospodárstvo mimo EÚ.
Pôvod: India
Netto hmotnosť: 25 g
Upozornenia
Upozornenie: Výrobok nie je náhradou vyváženej a pestrej stravy a zdravého životného štýlu. Skladujte na suchom mieste, chráňte pred svetlom.
Parametre
MPN | CV129 |